Counter Stats

boat charter sydney Counter

Romantic Oldies Night - Playlist

Για όλους τους φίλους που ζήτησαν τα τραγούδια που ακούστηκαν στο Romantic Oldies Night το βράδυ της Τρίτης 25 Σεπτεμβρίου στο Leto Bar:

California blue ROY ORBINSON
Please release me ENGELBERT
I just call to say I love you STEVIE WONDER
Nikita ELTON JOHN
Sympathy RARE BIRD
Every body loves somebody DEAN MARTIN
Green green grass of home TOM JONES
Monaco JEAN FRANCOIS MAURICE
Viens Viens MARIE LAFORETT
Movie star HARPO
It’s heartache BONNIE TYLER
It's Imposible PERRY COMO
He TODAY'S PEOPLE
You got it ROY ORBINSON
Torero-She brings him Spanish roses ENGELBERT
Sail along silvery moon BILLY VAUGHN
Rose garden LYNN ANDERSON
Raindrops keep falling on my head B.J.THOMAS
San Francisco SCOTT McKENZIE
The last waltz ENGELBERT
La paloma BILLY VAUGHN
Oh pretty woman ROY ORBINSON
Have you ever seen the rain CCR
La Nuit ADAMO
Aline CHRISTOPHE
Yellow river CHRISTIE
New York, New York FRANK SINATRA
Put your head on my shoulder PAUL ANKA
Blue velvet BOBBY VINTON
Only you PLATTERS
Unchain Melody RIGHTEOUS BROTHERS
Without you HARRY NILSSON
My girl TEMPTATIONS
Sealed with a kiss BRIAN HYLAND
Imagine JOHN LENNON
If you go away WALKER SCOTT
Feelings MORRIS ALBERT
When a man loves a woman PERCY SLEDGE
You are my Destiny PAUL ANKA
All alone am I BRENDA LEE
What a Wonderful World LOUIS ARMSTRONG
Crazy love PAUL ANKA
I’d love you to want me LOBO
Seasons in the sun TERRY JACKS
Donna RICHIE VALENS
Devil or Angel THE CLOVERS
You mean everything to me NEIL SEDAKA
If you go away TERRY JACKS
Whiter Shade of Pale PROCOL HARUM
Girl BEATLES
My way FRANK SINATRA
Tears on my Pillow LITTLE ANTHONY
It's hard to say I'm sorry CHICAGO
I wanna know what love is FOREIGNER
Drive CARS
I'm not in love 10 CC
Hotel California EAGLES
Dust in the wind KANSAS
Wonderful tonight ERIC CLAPTON
Angie ROLLING STONES
Bette Davis eyes KIM CARNES
Baker Street GERRY RAFFERTY
American pie DON Mc LEE
Take me home JOHN DENVER
On the border AL STEWART
Kiss you all over EXILE
Josephine CHRIS REA
Wild world CAT STEVENS
Sound of silence SIMON & GARFUNKEL
Do you love me SHARIFF DEAN

Για τις βραδιές JAZZ n MALT θα σας τα δημοσιεύσω μέχρι τέλος Μαίου. Υπομονή.

Bar List Leto Bar

Leto Bar List
Hotel Kalimera Kriti & Village Resort

Champagne & Wines
Champagne - Nv
Bollinger
Lanson
Laurent Perrier Brut
Cristal Luis Roeder
Moët et Chandon
Pommery Brut
Piper Heidsieck
Nicolas Feuillatte Reserve
Veuve Clicquot
French Sparkling Wine
Champagne Rose
Laurent Perrier Brut Rosé
Nicolas Feuillatte Rose Brut
Krug Rose
Champagne - Vintage
Dom Pérignon, Cuvée vintage 1995
Dom Pérignon, Cuvée vintage 1996
Dom Pérignon, Cuvée vintage 1999
Louis Roeder Cristal vintage 1996
Taittinger Comtes de Champagne vintage 1990
Grande Dame Veuve Clicquot 1996

White Wines
Chardonnay Douloufakis
Vin de Pay Dafnes- Crete, Chardonnay, Douloufakis Estate

Red Wines
Cabernet Sauvignon Douloufakis
Vin de Pay Dafnes- Crete, Cabernet Sauvignon, Douloufakis Estate

Aperitifs
Pastis Anises
Ouzo Barbagianni green label
Ouzo Plomariou
Absinthe
Pernod
Ricard
Yeni Raki (Turkish)
Sambuca Molinari
Sambuca Molinari Nero (Black)
Bitters
Amaro Nonino
Aperol Soda or Orange
Averna Amaro
Campari Soda
Campari Fresh Orange Juice
Cynar Soda or Orange
Ramazzotti
Vermouth
Martini Rosso
Martini Bianco
Martini Dry
Martini d’or

Sherries
Manzanilla
Lustau Manzanilla “Papirusa” Very Dry
Lustau Almacenista Manzanilla “Pasada de Sanlucar”

Fino
Tio Pepe Extra Dry Palomino Fino

Pale Cream
Harvey’s Bristol Cream
Lustau Moscatel Superior “Emilin” Solera Reserva

Amontillado
Lustau Amontillado “Los Arcos” Medium Dry Solera Reserva
Gonzalez Byass Amontillado Elegante Medium Dry Jerez Xéres

Medium
Lustau “East India” Solera Reserva
Sherry Medium Sandeman

Oloroso
Lustau Oloroso “Don Nuno” Dry Solera Reserva
Gonzales Byass Oloroso “Matusalem” Dulce Muy Viejo

Cream
Harvey’s Bristol Cream
Lustau Moscatel Superior “Emilin” Solera Reserva

Porto
White
Gilberts Dry White
Tio Pepe

Ruby
Gilberts Ruby
Noval Fine Ruby
Sandeman

Tawny
Porto Tawny Gilberts
Sandeman

LBV & Vintage
LBV (Late Bottled Vintage)
Gilberts vintage LBV 1998
Noval Finest Reserve Port LBV
Sandeman 20 years
Taylors 10 years
Taylors 20 years
Taylors vintage 1983
Digestives
Amaro Nonino
Limoncello
Fernet Branca
Jägermeister
Underberg 2cl
Grappa & Eau de Vie
Tsikoudia (Raki)
Rakomelo (Raki with honey)
Eau de vie de Cerises (Kirsch)
Eau de vie de Poire William
Grappa di Barolo
Grappa di Brunello di Montalcino
Grappa di Cabernet Sauvignon
Grappa di Chardonnay
Grappa di Merlot
Grappa di Moscato
Grappa Müller Thurgau
Grappa Premium Refosco Barrique
Grappa Sangiovese
Nonino Picolit
Nonino Vuisinar

Spirits
Vodka
Russian
Standart
Standart Platinum
Standart Imperia
Smirnoff Red Label
Smirnoff Black Label
Stollichnaya
Stollichnaya Elit
Sweden
Absolut
Absolut Level
Absolut Vanilla
Ukraine
Nemiroff Premium
Holland
Ursus Red

Gin
Beefeater
Bombay Sapphire
Gordon’s
Hendricks
Tanqueray
Tanqueray Nr10

Rum
Barbados
Mount Gay
Cuban
Havana Club 3 years
Havana Club 7 years
Ron Varadero 3 years
Ron Varadero Gran Reserva 15 years
Dominican Republic
Matusalem Platino
Matusalem Clasico
Matusalem Gran Reserva 15 years
Jamaica
Captain Morgan Black Label
Myers’s fine original dark
Martinique
Royal Ambre “Saint James” rum agricole
Rum Tres Vieux Agricole Clement Domaine de l’Acajou
Vieux Agricole Trois Rivieres
Puerto Rico
Bacardi Superior
Bacardi Premium Black
Bacardi Special 8 Years
Trinidad & Tobacco
Angostura 5 years
Venezuela
Pampero Especial
Pampero Aniversario
Brazil (Cachaca)
Pitu Cachaca

Tequila
Blanco
Don Agustin
Olmega Blanco
Sauza Blanco
Sierra Blanco
Somonque Extra Premium

Reposado (Yellow)
Sauza Gold
La Cava de Don Agustin
Jose Cuervo Especial yellow
Somonque Extra Premium

Anejo
Jose Cuervo 25 years

Blended Scotch Whisky
Ballantine’s
Bell’s
Black & White
Chivas Regal 12 Years
Chivas Regal 18 Years
Chivas Revolver
Cutty Sark
Cutty Sark 25 years
Dewar’s
Dewar’s 12 Years Special Reserve
Dimple
Famous Grouse
Famous Grouse Gold Reserve
Grant’s
Haig
J & B
Johnnie Walker Red Label
Johnnie Walker Black Label
Johnnie Walker Gold Label
Johnnie Walker Blue Label
Long John
Teacher’s
Vat 69
White Horse
Whyte & Mackay Special
Whyte & Mackay 22 years


USA Whiskey
Kentucky Bourbons
Basil Hayden’s
Booker’s
Bourbon De Lux
Bulleit
Elijah Craig
Four Roses
George Dickel
Jim Beam
Jim Beam Black
Jim Beam yellow label Rye
Kentucky Jack
Knob Creek
Maker’s Mark
Old Grand Dad
Wild Turkey
Woodford Reserve

Tennessee Whiskeys
Jack Daniels Old No 7
Jack Daniels Scenes of Lynchburg No VI
Jack Daniel's Gentleman Jack Jack Daniel's Single Barrel Jack Daniel's Silver Select
Jack Daniels Green Label (Only in USA-last production 1983!)

Canadian Whisky
Canadian Club
Canadian Club Classic
Crown Royal
Seagram’s

Irish Whiskey
Jameson
Jameson 12 years
Tullamore Dew

MALT WHISKIES
Campbeltown Malt
Glen Scotia, 10 years
Springbank, 10 years

Central Highlands Malt
Aberfeldy, 10 years
Dalwhinnie, 15 years, double matured
Edradour, 10 years
Tullibardine Vintage 1993

Isle of Arran
Arran, Non chill Filtered
Arran, Single Cask Malt

Isle of Islay
Ardberg
Bowmore, 12 years
Bunnahabhain
Bruichladdich 10 years
Bruichladdich 20 years
Bruichladdich 40 years
Caol Ila 12 years
Finlaggan old reserve
Lagavulin 12 years
Lagavulin 16 years
Laphroaig 10 years

Isle of Jura
Isle of Jura 10 years
Isle of Jura 16 years
Isle of Jura 21 years
Isle of Jura Superstition

Isle of Mull
Tobermory
Dream Select 21 years

Isle of Orkney
Highland Park
Scapa, 10 years

Isle of Skye
Talisker 10 years
Talisker 20 years

Lowlands
Glenkinchie, 10 years

Speyside Malt
Balblair, 10 years
Clynelish, 14 years, Coastal Highland
Dalmore 12 years
Glen Ord, 12 years, Northern Highland
Glengoyne, 12 years
Glenmorangie 10 years
Glenmorangie Madeira Wood Finish
Glenmorangie Sherry Wood Finish
Johnnie Walker Green Label, 15 years
Oban 14 years, West Highland Malt
Loch Dhu, 10 years, The Black Whisky

Highland Speyside
Aberlour 10 years
Balvenie 12 years, Double Wood
Cardhu 12 years
Cragganmore, 12 years
Glenfarclas, 12 years
Glenfarclas, 25 years
Glenfiddich Special Reserve 12 years
Glenfiddich Caoran Reserve 12 years
Glenfiddich Solera Reserve 15 years
Glenfiddich Ancient Reserve 18 years
Glenfiddich 30 years
Glenlivet, 12 years aged in oak casks
Glenrothes special reserve
Macallan 12 years
Macallan 18 years, Fine Oak
Usquaebech 15 years
Usquaebach Reserve

Vintage Malt Whiskies
Macallan Vintage 1967
Macallan Vintage 1968
Glenrothes Vintage 1987
Isle of Jura 1990 Vintage
Glenfiddich Vintage 1991
Glenrothes Vintage 1992
Tullibardine Vintage 1993

Cigar Malt Whiskies
Corriemhor Pure Malt Cigar Reserve
Dalmore cigar malt
Glenfiddich Havana Gran Reserva, Aged 21 years - Speyside

Irish Single Malt
Bushmills 10 years
Bushmills 16 years
Black Bush
Connemara
Tyrconnell
Whiskey Liqueurs
Drambuie
Glayva
Glenfiddich malt whiskey liqueur
Southern Comfort
Liqueurs
Cream liqueurs
Bailey’s Irish Cream
Sheridan’s
Mozart
Tequila Rose

Fruit liqueurs
Amaretto Disaronno Originale
Batida de Coco
Cointreau (Orange)
Grand Marnier Cordon Rouge
Grand Marnier Cuvée Louis Alexander
Malibu (Coconut)
Midori (Melon)
Peach
Passoa (Passion fruit)

Herbal liqueurs
Chartreuse Green
Chartreuse Yellow
Cuarenta Y Tres 43
D.O.M. Benedictine
Galliano

Coffee liqueur
Kahlua
Tia Maria

Cognac
Bisquie VSOP
Camus Grand VSOP
Camus Napoleon Rare Old
Camus Ile de Re X.O.
Camus Joséphine
Cohiba Cognac Extra
Courvoisier VSOP
Davidoff Classic
Domain Frappen
Grande Champagne VIPXO
Hennessy Privilege VSOP
Hennessy XO
Hine Antique
Jean Fillioux, Cigar Club, Grande Champagne
Martell VSOP
Otard VSOP
Otard X.O.
Remy Martin VSOP
Remy Martin XO Excellence
Remy Martin Louis XIII


Calvados
Calvados Boulard Fine VSOP
Calvados Gilbert VSOP
Château du Breuil fine calvados
Château du Breuil VSOP du Pays d’Auge A.C.
Château du Breuil 15 ans d’age Pays d’Auge A.C.
Château du Breuil Millesime 1987 Pays d’Auge A.C.
Château du Breuil Reserve des Seigneurs Pays d’Auge A.C.

Armagnac

Armagnac de Tenareze
Armagnac Janneau VSOP
Armagnac Janneau XO

Bas Armagnac
Cles des Ducs VSOP
Samalens VSOP
Samalens Vielle Relique

Haut Armagnac
Goudolin vintage 1960
Marquis de Monteusgnier

Brandies
Metaxa Private Reserve
Metaxa Special 12 years Grand Olympian Reserve
Metaxa 7*
Metaxa 5*

Beers
Veltins
Heineken
Craft Greek beer
Craft smoked beer
Craft Weizenbier
Stella Artois
Warsteiner
Mythos
Erdinger Weissbier
Erdinger Dunkel

Τι Τέλειο bar! (Αναφορά στο Bar Λητώ του ξενοδοχείου ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΚΡΗΤΗ)

Τι τέλειο bar! (ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ ΕΥ ΖΗΝ - ΤΕΥΧΟΣ 80, ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ 2007) Αν δεν έβλεπα τον κατάλογο του εξαιρετικού bar του ξενοδοχείου "Καλημέρα Κρήτη", δεν θα πίστευα ότι μόνο τα whiskies του ξεπερνούν τα 120, από τα οποία τα 70 σχεδόν ήταν malts και vintage malts, ενώ δεν έλειπαν και τα λευκά αλκοόλ, γκράπες, αποστάγματα φρούτων, βότκα, τζιν. Συνήθως μπροστά σε μια τέτοια συλλογή σου δημιουργείται η επιθυμία να ζητήσεις περισσότερα, να βρεις κάποια έλλειψη, μερικά σπάνια rhum agricole ίσως, κάτι τέλος πάντων που να αποδείξει πως κανείς δεν είναι τέλειος...Και εκεί πάνω έρχεται ο εξαιρετικός μπάρμαν - ξέρετε, από τους stylish, που τείνουν να εκλείψουν- και σου αποκαλύπτει πως ότι βλέπεις στον κατάλογο είναι απλά ένδειξη όσων κρύβονται ακόμα στο κελάρι τους. Που να βρεθεί τέτοιο μπαρ σε hotel resort διακοπών; Συγχαρητήρια στον διευθυντή του ξενοδοχείου κ.Πελεκανάκη!

ΧΕΙΜΕΡΙΝΟΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ ΣΤΗΝ ΚΡΗΤΗ - ΟΡΑΜΑ Η ΟΥΤΟΠΙΑ?

Χειμερινός Τουρισμός
Tourism Workshop 2008

Ένας από τους σκοπούς του Workshop είναι να προβληματίσει και να προτείνει δράσεις για την επιμήκυνση της τουριστικής περιόδου .

Χειμερινός Τουρισμός
Προφίλ «χειμερινών» τουριστών
Τιμολογιακή πολιτική
Επιχειρηματική φιλοσοφία
Σύγκριση με Κύπρο / Τουρκία / Πορτογαλία κλπ
Μικρά αλλά ενδιαφέροντα
Προβλήματα
Προτάσεις

Τουρίστες Χειμερινής περιόδου: Προφίλ
Η συντριπτική πλειοψηφία άνω των 50 ετών
Το 10% είναι άνω των 65
Ξοδεύουν έως και 30% περισσότερο από τους τουρίστες του καλοκαιριού
Περιορισμένα ενδιαφέροντα πολιτιστικού περιεχομένου και δραστηριοτήτων
Καθολική απαίτηση για προσφορά ευρύτατης γκάμας υπηρεσιών και εγκαταστάσεων από πλευράς ξενοδοχείου

Μικρά αλλά ενδιαφέροντα
Τουρκία
Αντάλυα / Κωνσταντινούπολη: Και στα δύο αεροδρόμια οι πτήσεις διεξάγονται χωρίς τέλη ενώ επιπλέον τα καύσιμα πωλούνται αφορολόγητα από 1ης Νοεμβρίου μέχρι 30 Μαρτίου.
Υπάρχουν 16 γήπεδα γκολφ και αρκετά ποδοσφαίρου ενώ το υπουργείο αθλητισμού μεσολαβεί ώστε να διοργανώνονται την χειμερινή περίοδο φιλικά παιχνίδια με ομάδες διαφόρων κατηγοριών.

Κύπρος – Αγία Νάπα
Υπάρχουν 10 γήπεδα ποδοσφαίρου
Τον χειμώνα έρχονται αρκετές ομάδες ποδοσφαίρου, η κάθε ομάδα με 40-50 άτομα για 15 ημέρες περίπου.

4 γήπεδα γκολφ

Η Cyprus Airways έχει ειδικό ναύλο 50 λιρών Κύπρου για υπαλλήλους ιδιωτικών γραφείων ταξιδιού που φιλοξενούνται σε ξενοδοχεία για inspection.

Οι τοπικές αρχές έχουν δικαίωμα μείωσης τοπικού φόρου
(Δημοτικά τέλη, κλπ)

Επιχειρηματική Φιλοσοφία
Προσήλωση στην ποιότητα
Έντονος προσανατολισμός marketing
Τήρηση υποσχέσεων
No expectation gap

Επιχειρηματική Φιλοσοφία
Η λειτουργία των μονάδων κατά την χειμερινή περίοδο δεν είναι αποδοτική τουλάχιστον στην αρχή, αλλά….
Η συνεχής παρουσία στις brochures των tour operator σημαίνει:
Συνεχή και καλύτερη ενημέρωση
Αυξημένες πιθανότητες για επαναλαμβανόμενους πελάτες
Λιγότερες απώλειες νέων πελατών
Καλύτερες πληρότητες αρχή και τέλος της σαιζόν

Σύγκριση με άλλες χώρες
Καθιέρωση σαν χειμερινού προορισμού
Απευθείας τακτικές πτήσεις
Επίπεδο σέρβις
Επαγγελματισμός

Προϋποθέσεις Ανάπτυξης χειμερινού τουρισμού
Περιοχές με μεγάλη ηλιοφάνεια / θερμό κλίμα κοντά σε αστικά κέντρα
Απευθείας τακτικές πτήσεις
Λειτουργία σε ετήσια βάση πλήρως εξοπλισμένων 5* και 4* ξενοδοχείων
Σημαντικά μειωμένες τιμές σε σχέση με τους θερινούς μήνες

Προβλήματα
Τακτική αεροπορική σύνδεση
Μίγμα προϊόντος
Τιμολόγηση
Καθιέρωση προορισμού

Προτάσεις
Τακτική αεροπορική σύνδεση
Καθιέρωση απευθείας πτήσεων με ΟΑ η AEGEAN /LUFTHANSA
Εξεύρεση εναλλακτικής λύσης πτήσεων μέσω άλλων οικονομικότερων εταιρειών, Easyjet, Ryanair, κλπ.

Μίγμα προϊόντος
Ξενοδοχεία υψηλών κατηγοριών
Ευρύ φάσμα εγκαταστάσεων ψυχαγωγίας και άθλησης εντός και εκτός των μονάδων
Πολιτιστικές δραστηριότητες
Ικανοποίηση ειδικών ενδιαφερόντων

Τιμολόγηση
Περιορισμός περιθωρίου κέρδους
Μείωση φόρων
Μειωμένο ενεργειακό τιμολόγιο
Μείωση τιμών σε μουσεία, αρχαιολογικούς χώρους κλπ
Μείωση τελών αεροδρομίου

Καθιέρωση προορισμού
Χρονικός ορίζοντας 3 – 5 έτη
Έγκαιρη ενημέρωση
Τήρηση υποσχέσεων
Συνεργασία επιχειρηματιών , τοπικής αυτοδιοίκησης, ΕΟΤ, Tour Operator

Tourism Workshop Crete 2008

Από 1 έως 2 Μαρτίου θα πραγματοποιηθεί στο Ηράκλειο Κρήτης ένα Tourism Workshop υπό την αιγίδα το Παγκρητίου Συλλόγου Διυθυντών Ξενοδοχείων.
Περισσότερες πληροφορίες στις αρχές Δεκεμβρίου.
Ευχαριστώ.